Informasi Seminar

IMPLEMENTASI ISO 22000:2005

 IMPLEMENTASI ISO 22000:2005

Bandung | 14 – 15 Mei 2013 | 09:00 – 16:00 WIB | Rp 3.500.000
Bandung | 06 – 07 Juni 2013 | 09:00 – 16:00 WIB | Rp 3.500.000
Bandung | 17 – 18 Juli 2013 | 09:00 – 16:00 WIB | Rp 3.500.000
Bandung | 29 – 30 Agustus 2013 | 09:00 – 16:00 WIB | Rp 3.500.000
Bandung |04 – 05 September 2013 | 09:00 – 16:00 WIB | Rp 3.500.000

Jadwal Training 2013 Selanjutnya …

 

 

Seminar/Conference Description :

Produk Pangan yang berbahan baku dari hasil pertanian, perkebunan dan langsung dari ekstraksi alam telah cukup lama menjadi perhatian konsumen global untuk dapat memenuhi tuntutan jaminan keselamatan dan kesehatan produk yang aman bagi konsumen, dan dapat memenuhi sertifikasi produk pangan dalam skema perdagangan global. Industri pangan (bahan dasar pangan, produk olahan makanan dan minuman, dan produk-produk siap saji) perlu terus dikembangkan.

Dari beberapa kasus dan isu-isu keamaman pangan yang akhir-akhir ini sudah menjadi perhatian dan tuntutan konsumen akan pentingnya keamanan produk pangan untuk dikonsumsi dan juga tidak berbahaya bagi lingkungan. Maka peran semua pihak untuk mendorong industri Pangan ini agar tetap bisa survive dan bahkan bisa bersaing dipasar global, maka dibutuhkan panduan manajemen pengelolaan industri, dan juga aspek jaminan keselamatan dan kesehatan produk untuk siap diterima konsumen.

Outline :

A. MATERI UMUM

  • Peraturan perundang-undangan tentang Pangan

B. MATERI PENGANTAR

  • Keamanan Pangan, Definisi, Kualitas Pangan dan Faktor Keamanan Pangan.

C. MATERI POKOK

  1. Aspek Lokasi, Bangunan, Fasilitas Sanitasi,
  2. Aspek Mesin, Peralatan dan Bahan ,
  3. Aspek Pengawasan Proses dan Produk Akhir ,
  4. Aspek Laboratorium ,
  5. Aspek Karyawan dan Pelatihan ,
  6. Aspek Pengemas, Label dan Keterangan Produk ,
  7. Aspek Penyimpanan, Pemeliharaan dan Program Sanitasi,
  8. Apek Pengangkutan ,
  9. Aspek Dokumentasi dan Pencatatan,
  10. Aspek Penarikan Produk ,
  11. Aspek Pelaksanaan Pedoman,
  12. Pelaksanaan Penilaian Penerapan GMP.

 

Speaker :

Team trainer


 

 

Jadwal Training 2013

  • 22 – 23 Januari 2013
  • 26 – 27 Februari 2013
  • 19 – 20 Maret 2013
  • 03 – 04 April 2013
  • 14 – 15 Mei 2013
  • 06 – 07 Juni 2013
  • 17 – 18 Juli 2013
  • 29 – 30 Agustus 2013
  • 04 – 05 September 2013
  • 03 – 04 oktober 2013
  • 06 – 07 November 2013
  • 12 – 13 Desember 2013

Time :

09:00 – 16:00 WIB

Venue :

Hotel Vue Palace Jl. Oto Iskandar Dinata No 3 Bandung
HOTEL GOLDEN FLOWER Jl. Asia Afrika No. 15 Bandung
HOTEL SAVOY HOMANN Jl. Asia Afrika No. 112 Bandung

 

Fee :

  • Rp 2.900.000,-
  • (Gratis : 1 peserta (ke-4)  untuk pendaftaran 3 peserta dari 1 perusahaan)

 

 

Post a Comment